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“吐沙?那是啥?”
莫含晴没听过这个新鲜词儿。
云舒点头:“嗯,吐沙,就是把蛤蜊放进清水里,加点儿盐,再滴几滴油放着就行了,它们自己会把沙子吐出来的。”
“原来这小小的蛤蜊也有这么多门道啊!
我还以为就跟洗猪肉一样呢!”
莫含蕊年长了几岁,在家里也是经常干活做饭的了,自然更明白做饭的事。
说完了蛤蜊,云舒又介绍了几样别的海货:“咱们进不了海里,只能在海边上捡点儿海货,所以能吃的东西还是有限的。
除了蛤蜊蛏子,还能挖到海螺和扇贝。
海螺肉多又有嚼劲儿,跟猪肉和在一起可以包饺子吃。
扇贝洗干净以后能放在火上烤,还能加上些粉丝和蒜蓉做成粉丝扇贝,也特别好吃。”
“等等,等等!
粉丝?啥是粉丝啊?”
莫含晴从礁石上坐了起来,抹了一把嘴边的口水。
云舒起了逗她的心思,一本正经地说道:“粉丝啊,就比如说我做饭很好吃,你很:()娇宠悍妻:将军,来种田!
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